Regroupement Pédagogique Intercommunal de l'Avance
écoles de St Etienne-le-Laus et Valserres
 

La vigne de l’antiquité à aujourd’hui

mardi 17 mars 2015, par élève de Valserres

La vigne a été introduite en France dans l’Antiquité par les romains. Après l’époque gallo-romaine, c’est l’Eglise qui va développer la culture et la tradition de la vigne. Au Moyen-Age, l’évêque d’Embrun ainsi que les moines de l’abbaye de Boscodon possèdent des vignes sur les coteaux Valserrois. En effet, si le village est réputé pour son exposition à l’ubac, c’est que cette implantation favorise la conservation du vin dans les caves tout en laissant la place à l’adret aux vignes qui en ont besoin. La coopérative viticole a été créée en 1950 puis agrandie vers 1965. Aujourd’hui, elle est la seule coopérative viticole du département.

 
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